Помощь
сайту

Понравился наш журнал? Внесите вклад в его развитие, пожертвовав любую сумму на один из кошельков:

R167551017150
41001739455247

Деньги пойдут на оплату серверов, зарплату авторам и развитие проекта
Администрация сайта





Где зарабатывать деньги в интернете - ТОП-10 вариантов



Легкие способы похудения после родов в домашних условиях



Денежные сборы в детском саду и школе. Что законно, а за что вы платить не обязаны



Позы во сне определяют характер отношений




Лучшие женские роли мужчин-актеров




Как вырастить из сына настоящего мужчину




Ошибки летнего мужского гардероба




Что думают Кисы и Зайки друг о друге? Экскурс в бессознательное




Как выглядеть дорого без особых затрат: 10 золотых правил




Руководство для мужчин: 4 секрета к женскому оргазму




17 отличных способов занять ребенка. Клондайк идей для мамы




Каким видят мир животные





Как правильно делать комплименты девушкам





13 секретов красоты, о которых вы не знали





Истинное лицо мужчины. Шпаргалка для женщин





Как определить характер по любимому цвету?




ЦРУ: практика путешествий во времени





9 шагов к отношениям, которые продлятся всю жизнь






ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Куриные ножки в мешочке

Просмотреть новые статьи

28.03.15 Автор: Варвара 

6 порций вкуснейшего сытного блюда для гостей – аппетитная куриная ножка и нежнейшее тесто. Ваши гости останутся довольны. Для приготовления нам понадобятся:

  • 600 г куриных ножек (голень)
  • 500 г слоеного теста (дрожжевого или пресного)
  • 300 г грибов (любого вида, свежие или маринованные)
  • 700 г картофеля
  • 150 г лука репчатого
  • 30 г сливочного масла
  • 50 мл молока
  • соль, перец и растительное масло по вкусу

Приготовление куриных ножек в мешочке

1. Мелко нарежьте лук, обжарьте его до золотистого цвета. Добавьте в сковороду так же мелко нарезанные грибы и жарьте до готовности 15-20 минут, пока не испарится жидкость.

2. Отварите картофель, потолките его в пюре, добавьте молоко, сливочное масло, соль. Если не любите рассыпчатое пюре, можете добавить яйцо. Перемешайте. Смешайте картофельное пюре и грибы. У нас получилась изумительная начинка.


4. Приступаем к главному ингредиенту. Ножки солим, перчим, обжариваем на растительном масле до появления румяной корочки примерно 25-30 минут.


5. Приступаем к приготовлению теста - мешочков для куриных ножек. Раскатываем его в тонкий лист и режем на 6 квадратов 15х15 см. Чтобы при выпечке низ не порвался, можно остатки теста поместить в центр каждого квадрата, чтобы центральная часть получилась толще.


6. Самая увлекательная часть приготовления куриных ножек в мешочке – в центр каждого квадрата аккуратно укладываем начинку из пюре и грибочков. В начинку вертикально устанавливаем голени. Далее подбираем края теста как для поз и легко (не крепко!) связываем ниткой. Конец голени можно покрыть фольгой, это убережет ее от обгорания.


7. Затем выстилаем на протвень пергаментную бумагу, устанавливаем наши мешочки с куриными ножками и выпекаем до золотистого цвета 25-30 минут при температуре 180 0С.


Перед подачей к столу не забудьте снять нитки.

Приятного аппетита!

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Вместе с этим читают...

Рубрики: Кулинария
Комментарии



Нет комментариев






Новое сообщение
Войти через:
Имя*:
E-mail (будет скрыто):
 
 
Введите код:  
* Поля обязательные к заполнению

Новое на сайте



Работает на: Amiro CMS